Neotame is in non-caloryske keunstmjittige sweetener en aspartame-analog.It is 7000-13000 kear swieter dan sacharose, gjin opmerklike off-smaken yn fergeliking mei sacharose.It fersterket de orizjinele smaak fan iten.It kin allinich brûkt wurde, mar wurdt faak mingd mei oare zoetstoffen om har yndividuele swietens te fergrutsjen (dus synergistyske effekt) en har off-smaken te ferminderjen.It is gemysk wat stabiler as aspartaam.It gebrûk kin kosten effektyf wêze yn ferliking mei oare zoetstoffen, om't lytsere hoemannichten neotame nedich binne.It is geskikt foar gebrûk yn koolzuurhoudende frisdranken, yoghurt, cakes, drankpoeders, en kauwgom ûnder oare iten.It kin brûkt wurde as swietstof oan tafel foar waarme dranken lykas kofje om bittere smaken te dekken.
1. Hege swietens: Neotame is 7000-13000 kear swieter as sukrose en kin in mear yntinsive swiete ûnderfining leverje.
2. Gjin kalorie: Neotame befettet gjin sûker of calorieën, wêrtroch it in nul-calorie, sûkerfrij sûn alternatyf is, dat ytber is foar de diabetes, obese en phenylketonuria-pasjinten.
3. Smaak goed, lykas sukrose.
4. Feilich en betrouber: Neotame is evaluearre en goedkard troch ferskate ynternasjonale autoriteiten en wurdt beskôge as in feilich en betrouber fiedingsadditief.
Koartsein, Neotame is in feilige, betroubere, hege swietens en gjin kalorie-sûker, dy't in soad brûkt wurdt yn iten, drinken en farmaseutyske produkten, en biedt konsuminten in sûnere en lekkerere kar.